Pasta fresca: strascinati con le cime di rapa
byDurante la quarantena trascorriamo molto tempo in cucina e sono sempre di piĆ¹ le persone che riscoprono il valore di produrre autonomamente la pasta. …
Durante la quarantena trascorriamo molto tempo in cucina e sono sempre di piĆ¹ le persone che riscoprono il valore di produrre autonomamente la pasta. …
Gli strascinati sono un formato di pasta fresca tipica pugliese ormai diffuso in tutta Italia. L’impasto, che si prepara solo con farina di grano…